ドルオタ☆グルメハンター「ソコベ」の底辺ブログ

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「PUBLIC SWEETS TART&SWEETS」熊谷のタルト&パイ専門店であまおう(いちご)のタルト!【埼玉熊谷・スイーツ】

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埼玉県熊谷市のくまのこみちというところにあるタルト屋さん。

 

「PUBLIC SWEETS TART&SWEETS

 

に行ってきてきました。

 

↓外観

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お昼過ぎに伺ったのですが、ちょうどタイミングが悪かったのか、かなり混雑していました。

 

 

お店は、「くまのこみち」という地域のコミュニティヴィレッジ内にあり、

 

今回伺ったタルト屋さん以外には、古郡ホームのモデルハウス、カルチャー教室・展示販売、ベーグルCafé KuMaNaKaがあるようです。

 

 

ショーケース内のタルトはどれもおいしそう

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伺ったのが冬だからか、イチゴのタルトがたくさん並んでいました。

 

タルト以外にも、クッキーやスコーン、ドリンクなども置いてありました。

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EAT IN MENU

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そして、今回ソコベが注文したのがこちら!

 

 

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「TART SETのあまおうのタルト」

 

TART SETは本来880円なのですが、あまおうのタルトが他のタルトより少し値段が高く、880円よりちょっと高くなってしまいました。

(いくらだったかは忘れてしまった…)

 

 

あまおう(いちご)が、こんなに真っ赤!

 

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あまおうは甘酸っぱいのですが、甘さ8:酸っぱさ2くらいの割合で、かなり甘味を感じました。

 

白い部分はカスタードになっており、なめらかで上品な甘さです。

あまおうの甘さのなかにあるほんの少しの酸味がカスタードの甘味をうまく引き立てています。

 

 

タルト生地は、こんなに厚め!

 

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タルトは、層になっており、上のタルトはやわらかく甘めになっていて、

下のタルトは固めながらしっとりしていてクッキーのようでした。

タルト生地だけでも、1つのお菓子と成立しそうなくらいおいしかったです。

 

 

紅茶は、アールグレイを選びました。

 

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アールグレイは、香りや味はしっかりしているものの、苦みはほとんど無く、苦みの苦手な方でも飲めそうです。

 

ちなみに、紅茶は2杯分でした。

 

紅茶以外にも、コーヒーやリンゴジュースも選べます。

 

 

 

季節によってタルトに使われているフルーツが変わるようなので、ほかの季節のタルトも食べてみたい!

 

 テラス席もあるので、天気が良い日は外でおしゃれなタルトを食べるのもよさそうですね。

 

おいしいタルトを探している方は、是非行ってみてください。

 

ちなみに、年末年始は12月30日(日)~1月1日(火)までお休みのようなので、伺う際はお気を付けください。

 

 

 

営業時間:11:00~19:00

定休日 :毎週水曜日(祝日の場合は木曜日)

住所  :埼玉県熊谷市肥塚 711-2